桂圓紫米粥
食材: 紫糯米100公克、紅糖60公克、鹽少許、鮮奶油、水800c.c.
藥材: 桂圓100公克
作法:
1. 紫糯米洗淨加水,浸泡約一小時。
2. 加入桂圓放入電鍋或電子鍋煮成稀飯。
3. 加入紅糖、少許鹽調味。
4. 食用時淋上少許鮮奶油即可。

資料來源:常春雜誌2009年02月311期

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